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ニシンの醤油ぱすた
京都の「にしんの姿煮」をいただいたので、パスタにしてみました。
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一口大にしたにしんとパスタを白ごまのオイルと醤油を絡めて、
山椒を塗して、かいわれを和えて・・・

思ったよりさっぱりしてて、なかなか美味しかったです(*゜∀゜*)b
まぁ素材自体が美味しいから当然と言えば当然ですよね。。

by teru-laughmaker | 2009-07-09 21:30 | うちごはん
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